Le contexte
L’École Buissonnière est un restaurant de village installé à Sannes, dans le Luberon, au sein d’une ancienne école communale rénovée. Le lieu cultive un esprit guinguette et convivial : une terrasse qui fut autrefois cour de récréation, une cuisine de marché élaborée à partir de produits frais et locaux, et une atmosphère qui invite au retour en enfance.
Le nom de l’établissement joue sur cette double évocation. D’un côté, l’école du village qui l’abrite et lui donne son cadre si particulier. De l’autre, l’idée d’évasion, de liberté et d’insouciance que porte l’expression « faire l’école buissonnière ». Un nom qui raconte déjà une histoire, et qu’il fallait traduire visuellement.

